A. J. Liebling citazioni famose

Le persone ovunque confondono ciò che leggono sui giornali con le notizie.

Un inglese che insegna cibo a un americano è come un cieco che guida un occhio solo.

Il requisito principale per scrivere bene sul cibo è un buon appetito.

La libertà di stampa è garantita solo a chi ne possiede una.

Posso scrivere meglio di chiunque possa scrivere più velocemente, e posso scrivere più velocemente di chiunque possa scrivere meglio.

Nessun asceta può essere considerato affidabile.

È impossibile per me stimare quante delle mie prime impressioni del mondo, corrette e il contrario, mi sono arrivate attraverso i giornali. Omicidio, adulterio, no-hit pitching e balcanismo erano concetti che, lasciati a me stesso, avrei incontrato molto più tardi nella vita.

Sconsiderato fino all'ultimo, Josef Stalin, un uomo che non ha mai dovuto rispettare una scadenza, aveva il cattivo gusto di morire a rate.

Ho incontrato un attento osservatore che mi ha dato un consiglio :" Se ti imbatti in un ristorante dove vedi spesso preti che mangiano con preti, o ragazze sportive con ragazze sportive, potresti essere sicuro che è buono. Queste sono due classi di persone che amano mangiare bene e ottenere il valore dei loro soldi.'

Una città con un giornale... è come un uomo con un occhio, e spesso l'occhio è di vetro.

La libertà di stampa appartiene all'uomo che ne possiede una.

Posso scrivere meglio di chiunque possa scrivere più velocemente,

Se il primo requisito per scrivere bene sul cibo è un buon appetito, il secondo è quello di mettere nel tuo apprendistato come alimentatore quando hai abbastanza soldi per pagare l'assegno ma non abbastanza per produrre indifferenza del totale.

Il requisito principale per scrivere bene sul cibo è un buon appetito. Senza questo, è impossibile accumulare, entro l'intervallo assegnato, abbastanza esperienza di mangiare per avere qualcosa che valga la pena di mettere giù.

Ogni città può avere un periodo di magnificenza, come Boston o New Orleans o San Francisco, ma ci vuole un periodo reale per continuare a rinnovarsi fino a quando il passato non viene perennemente dimenticato.

È un'anomalia che l'informazione, l'unica cosa più necessaria per la nostra sopravvivenza come choosers del nostro modo, dovrebbe essere una merce soggetta alle stesse regole di merchandising come gomma da masticare.

Il combattente (come lo scrittore) deve stare da solo. Se perde non può chiamare una conferenza esecutiva e buttare fuori un vice presidente o l'assistente responsabile delle vendite. Di conseguenza è risentito da personaggi frazionari che non possono vivere al di fuori di un'organizzazione.

Alla luce di ciò che Proust ha scritto con uno stimolo così mite, è la perdita del mondo che non ha avuto un appetito più forte. Su una dozzina di ostriche di Gardiner's Island, una ciotola di zuppa di vongole, un boccone di piroscafi, alcune capesante di baia, tre granchi saltati dal guscio morbido, alcune spighe di mais fresco raccolto, una sottile bistecca di pesce spada di area generosa, un paio di aragoste e un'anatra di Long Island, potrebbe aver scritto un capolavoro.

Se provi abbastanza a lungo e abbastanza duramente, puoi sempre riuscire ad avviarti nella parte posteriore.

L'unico modo per scrivere è bene e come lo fai è il tuo dannato business.

Le personalità politiche del sud, come il mais dolce, viaggiano male. Perdono sapore ogni cento metri di distanza dalla patch. Quando raggiungono New York, sono come Bantam dorato che è stato trasportato dal Texas-stantio e non redditizio. Il consumatore dimentica che il mais ha un sapore diverso dove cresce.

Lo schema della vita di un giornalista è come la trama di "Black Beauty". A volte trova un padrone gentile che gli dà una stalla asciutta e una poltiglia di crusca occasionale sotto forma di bonus natalizio, a volte cade nelle mani di un proprietario cattivo che lo guida nonostante spavins e si aspetta che viva di bucce di patate.

Per i parigini, e soprattutto per i bambini, tutti gli americani sono ormai "eroi del cinema". Questo è particolarmente sconcertante per i corrispondenti di guerra sensibili, se ce ne sono, consapevoli, come sono, che questi innocenti ringraziamenti appartengono a quelle truppe da combattimento americane che hanno vinto la testa di ponte e poi hanno fatto la svolta. Ci sono pochi uomini del genere a Parigi.

Un politico della Louisiana non può permettersi di lasciare che le sue animosità lo portino via, e ancor meno i suoi principi, anche se raramente c'è difficoltà in quel dipartimento.

Ho una visione grave della stampa. È la stecca debole sotto il letto della democrazia

La settimana scorsa, ho dovuto offrire al mio editore una bottiglia che era troppo buona per lui semplicemente perché non c'era nulla tra l'offensivo e il superlativo.

Chicago sembra una grande città invece che semplicemente un grande posto.

Se un pugile fosse mai impazzito come Nijinsky, tutti i wowser del mondo starebbero urlando "ubriachi da pugno"."Beh, chi ha colpito Nijinsky? E perché non c'è una campagna contro il balletto? Dà ragazze gambe spesse

Non c'è concetto più amato dagli editori di quello dei Poveri Immeritevoli.

La scienza del booby-trapping ha preso una buona parte del divertimento di seguire caldo sulle calcagna del nemico.

La funzione della stampa nella società è quella di informare, ma il suo ruolo nella società è quello di fare soldi.

Il cinismo è spesso il prodotto vergognoso dell'inesperienza.

C'è una sana tradizione dei giornali americani di non prendersi sul serio, è la storia che devi prendere in quel modo... E se ti prendi sul serio, secondo questa sana convenzione, dovresti fare del tuo meglio per non far sapere a nessun altro. (Come bagnare il letto.)

Il mondo non sta andando indietro, se puoi rimanere abbastanza giovane da ricordare com'era quando eri davvero giovane.

Se c'è un modo in cui puoi diventare più freddo di quando dormi in un rotolo di biancheria da letto per terra in una tenda nel sud della Tunisia due ore prima dell'alba, non lo so.