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Ho iniziato a cucinare per legittima difesa.
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È bello avere una memoria corta perché mantiene la vita fresca.
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Le persone hanno bisogno di aiuto per cambiare il modo in cui mangiano... a questo serve il governo, secondo me.... Dovremmo rendere il cibo un problema per tutti coloro che si candidano.
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Non smetterò mai di mangiare animali, ne sono sicuro, ma penso che per il bene di tutti, sia giunto il momento di smettere di allevarli industrialmente e smettere di mangiarli senza pensieri
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Questa prova è schiacciante a questo punto. Mangi più piante, mangi meno altre cose, vivi più a lungo.
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1 miliardo di persone nel mondo sono cronicamente affamate. 1 miliardo di persone sono in sovrappeso.
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Abbiamo bisogno di veri agricoltori che coltivino cibo vero e della volontà di riformare un sistema alimentare rotto. E per questo, abbiamo bisogno non solo di celebrare gli agricoltori, ma anche di difenderli.
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Se abbracci la moderazione, mangi cibi integrali invece di spazzatura, vivi nel tuo budget fisico, monetario e ambientale piuttosto che superarlo costantemente, perderai peso, camminerai più leggermente sul pianeta e otterrai soddisfazione da queste cose.
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Se i picchi dei prezzi non cambiano le abitudini alimentari, forse la combinazione di deforestazione, inquinamento, cambiamenti climatici, fame, malattie cardiache e crudeltà sugli animali incoraggerà gradualmente il semplice atto quotidiano di mangiare più piante e meno animali.
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Mantenere un po ' di cibo denso di calorie nella vostra dieta-che si tratti di carne, pasta, birra o torta-consente di raggiungere la sazietà più rapidamente e facilmente. E questo ti impedirà di sentirti privato.
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Il tuo "Pringle" contiene il 30% di patate, lo yogurt ha la stessa quantità di zucchero del gelato, quella barretta di cereali integrali potrebbe non essere migliore per te di uno snickers.
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Grazie ai sussidi agricoli, la bella collaborazione tra agribusiness e Congresso, soia, mais e bestiame divenne re. E pollo presto si unì a loro sul trono. È stato durante questo periodo che è iniziato il ciclo di distruzione alimentare e planetaria, cosa che stiamo realizzando solo ora.
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Vegan o no, senza glutine o no, le ciambelle di Erin McKenna sono le migliori che ho avuto in 20 anni, senza eccezioni.
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Lascia che ti faccia una domanda. Il salmone allevato in fattoria può essere biologico quando il suo mangime non ha nulla a che fare con la sua dieta naturale, anche se il mangime stesso è presumibilmente biologico, e i pesci stessi sono imballati strettamente in recinti, nuotando nella loro stessa sporcizia?
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La nostra domanda di carne, latticini e carboidrati raffinati - il mondo consuma un miliardo di lattine o bottiglie di coca Cola al giorno - la nostra domanda di queste cose, non il nostro bisogno, il nostro desiderio - ci spinge a consumare molte più calorie di quelle che sono buone per noi.
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L'attuale crisi sanitaria, tuttavia, è un po ' più opera dell'impero del male. Ci è stato detto, ci è stato assicurato, che più carne, latticini e pollame mangiavamo, più saremmo stati sani
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Le aziende di cibo spazzatura si comportano molto come le aziende del tabacco hanno fatto 30 anni fa.
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L'alternativa veramente sana a quel chip non è un chip falso; ita€™s una carota.
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Vivo a tempo pieno nel mondo degli onnivori e non ho mai voluto andarmene. Ma la dieta americana standard (sì, è TRISTE) mi ha colpito come arriva a quasi tutti in questo paese.
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Meatless Mondays è una strategia molto semplice. Chiunque può farlo, e doesnâ € ™t richiedono grandi sacrifici. Anche se mangi una tipica dieta americana piena di alimenti trasformati, spazzatura e fast food negli altri sei giorni della settimana, andare senza carne il lunedì ridurrà comunque la tua impronta di carbonio, migliorerà la tua salute e ridurrà la domanda di carne da fattoria.
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Dobbiamo demonizzare la soda, come abbiamo demonizzato le sigarette.
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Stiamo già mangiando meno alimenti animali da alcuni anni, ma stiamo ancora mangiando 8-9 miliardi di animali all'anno.
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L'USDA non è un nostro alleato. Dobbiamo prendere le cose nelle nostre mani, non solo sostenendo una dieta migliore per tutti - e questa è la parte difficile - ma migliorando la nostra. E questo sembra essere abbastanza facile. Meno carne, meno spazzatura, più piante.
